селянский
49Крученики волынские — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Говядина (Боковая и наружная части задней ноги) 250, капуста белокочанная свежая 200, лук репчатый 15, томат пюре 15, жир 10, сахар 1,5, уксус (9%) 3, мука пшеничная 7, сало (Шпик) 30,… …
50Крученики по-житомирски — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления: В т …
51Кулеш — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Пшено 30, сало 40, картофель 190, лук репчатый 50, зелень петрушки 5, соль. Рецепт приготовления …
52Меживо из баклажанов — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баклажаны 150, масло растительное 150, помидоры свежие 60, лук репчатый 10, уксус (9%) 3, сахар 5, вода 50, специи, соль. Рецепт приготовления …
53Пампушки пшеничные с чесноком — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Мука пшеничная 80, вода 30, сахар 5, дрожжи 2,5, масло растительное 5, вода 20, соль. Рецепт приготовления …
54Печень свиная с чесноком — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Печень свиная 150, сало свиное 30, чеснок 5, жир 10, сухари 10, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Украинская кухня) …
55Повидлянка — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Повидло 650, крупа манная 200, мадера или ром 50, яйца 5 шт., сахар 50, орехи 110, масло сливочное 20. Рецепт приготовления …
56Потапцы с помидорами (Гренки с помидорами) — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Хлеб пшеничный 100, помидоры 120, сыр тертый 7, масло сливочное 10. Рецепт приготовления: В текущей категории (Украинская кухня) …
57Рулет заливной по-лугански — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления: В текущей категории (Украинская кухня) …
58Рыбные толченики — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Рыба 400, мука 30, масло растительное 40, лук репчатый 40, перец, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Украинская кухня) …
59Салат "Буковина" — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Салаты Продукты: Картофель 30, перец стручковый свежий или консервированный 20, морковь 15, колбаса копченая 25, горошек зеленый 20, лук зеленый, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Украинская… …
60Салат из сладкого перца — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Салаты Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: Перец сладкий (Болгарский) 150, заправка салатная или майонез 30. Сладкий стручковый перец промывают, удалив плодоножку и семена, кладут в подсоленную …
61Сельдь по-киевски — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Сельдь 30, масло сливочное 30, сыр тертый 20, хлеб пшеничный 30, молоко 30, горчица готовая 0,5, зелень петрушки 5, перец молотый. Рецепт приготовления …
62Сиченики — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Говядина 150, яйцо 1 шт., лук репчатый 30, сухари 10, жир 10, перец, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Украинская кухня) …
63Смаженина с сельдью — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Свинина 50, булка 15, яйцо 1/4 шт., перец, масло сливочное 5, соль. Рецепт приготовления …
64Струдель с яблоками — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Мука пшеничная 350, вода 170, соль 4, яйцо 3/4 шт., сахар 15, масло растительное 15, для фарша: яблоки 850, сахар 50, сухари 15, для смазки и посыпки: яйцо 3/4 шт., пудра сахарная 10.… …
